AMOLA
Harina de lentejas germinadas
Libre de gluten y agroecológico
La harina de lentejas germinadas es neutra, integral y sin gluten. ¡Es deliciosa en panes, salsas, como espesante, panqueques y en todas las recetas que puedas imaginar!
Puedes combinarla con cualquier otra harina para crear tus recetas diarias. La harina germinada tiende a absorber más, por lo que es posible que debas usar más líquido que con la harina sin germinar.
Las lentejas germinadas son muy nutritivas porque son una gran fuente de proteínas, fibra, hierro, magnesio y zinc. El germinado es una excelente manera de liberar todos estos nutrientes esenciales almacenados en las lentejas.
¿Por qué consumir germinados?
Nutrientes biodisponibles
Fácil digestión (en el proceso de germinación comienzan a romperse las estructuras celulares).
Aumento de vitaminas y minerales.
Reducción de los factores antinutricionales (los que impiden la incorporación de los nutrientes).
Super fáciles de incorporar en las comidas de todos los días.
Información nutricional:
Porción: 50g.
Valor energético 179kcal=749KJ (9% VD*); Carbohidratos 32g (11% VD*) Azúcares totales 0,7g (-% VD*) Azúcares añadidos 0 (-%VD*) Proteínas 12g (16% VD*); Grasas totales 0,3g (1% VD*) de las cuales: Grasas saturadas 0g (0% VD*), Grasas trans 0g (-%VD*); Fibra alimentaria 2,4g (10% VD*) Sodio 42mg (2% VD*)
(*)% Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
| 250 gr |
