AMOLA
Harina de mijo germinado
Libre de gluten y agroecológico
La harina de mijo germinado puede reemplazar la harina de mijo no germinada y es una excelente base para todos tus horneados. Puedes combinarla con cualquier otra harina para crear tus recetas diarias. La harina germinada tiende a absorber más, por lo que es posible que debas usar más líquido que con la harina sin germinar.
El mijo germinado es muy nutritivo ya que es una buena fuente de proteínas, fibra, contenido de antioxidantes y magnesio. La germinación es una excelente manera de liberar todos estos nutrientes esenciales almacenados en los granos.
¿Por qué consumir germinados?
Nutrientes biodisponibles
Fácil digestión (en el proceso de germinación comienzan a romperse las estructuras celulares).
Aumento de vitaminas y minerales.
Reducción de los factores antinutricionales (los que impiden la incorporación de los nutrientes).
Super fáciles de incorporar en las comidas de todos los días.
Información nutricional:
Porción: 50g.
Valor energético 174kcal=728KJ (9% VD*); Carbohidratos 35g (12% VD*) Azúcares totales 1g (-% VD*) Azúcares añadidos 0 (-%VD*) Proteínas 5,4g (7% VD*); Grasas totales 1,4g (2% VD*) de las cuales: Grasas saturadas 0,3g (1% VD*), Grasas trans 0g (-%VD*); Fibra alimentaria 5,9g (24% VD*) Sodio 75mg (3% VD*)
(*)% Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
| 250 gr |
